私流な休日の過ごし方
たま~に気が向くとパン作りをします。
私は断然お米&麺類派なので、
日常もあまりパンは食べません。
ただ、パンを作るのは嫌いじゃないんです。
と言うわけで、今回はパン作りの魅力をご紹介。
パン作りの魅力は大きく3つ。
①パン生地のこねこねが楽しい&気持ちいい
②パンの焼ける香りで素敵な気分になる
③何より焼き立てパンが絶品に美味しい
です!!!笑
パン作りは1次発酵、2次発酵…と段階があります。
私はホームベーカリーも持っていないため、
特に手間暇がかかってしまうのですが
変化していくパン生地を自分の手で感じることができます。
はじめはベタベタっとしていた生地が、
1時間休ませると2倍の大きさに膨らんでパンパンに!
ガス抜きをしながらこねるのですが、
その感触は何とも言えずモチモチと気持ちがいいのです。
パンを成形してオーブンで焼いていると
まるでパン屋さんのようにいい香りが部屋中に充満します。
出来上がりが楽しみでうっきうきしちゃいます。
まるで子供のように何度もオーブンを覗いてみたり。笑
待ちに待って完成したパンは、
やっぱり出来立てを味見しないわけにはいきません。
多少形が不恰好でも、ふわふわ感が足りなくても、
焼き立てパンは問答無用で美味しいですよ。
今回は「フォカッチャ」を作りました。
程よい塩気がパンの甘味を引き出してくれます。
アヒージョを拵えて、白ワインと共に…うふふ。
ぜひ皆さんも時間のある休日にはぜひパン作りを。
何気ない休日が、すごく素敵に思えてきますよ。
ひろろ
2018-06-15 19:54:50
いいかも!
ただいまー!4年ぶりくらいの登場です。
最近、知るって楽しいなぁと学生時代のような感覚を得たことが
ありましたのでそのお話を。
私はエンジニアです。それも年齢的には結構なベテランです。
なのですが、これまで情報処理技術者試験を受けてきませんでした。
(2年前に新設の情報セキュリティマネジメントは取りましたが
何せベテランなんでこれだけじゃねぇ~)
そこで一年ぶりに受験することを2月に思いたち、
先月、登録セキスぺを受験して参りました!
いわゆる高度試験ですね。
(正確には登録セキスペは高度試験からは独立していますが・・・)
ここ数年いや何年も、高度試験を見送ってきたのは午前Ⅰの存在でした。
(まま、やる気はあったんです。)
周りのみなさんは「やればできるよ!」って言ってくださりますが
出題範囲も広いし、基礎理論が弱点の私にはハードルが高かった。
(これが一番簡単とおっしゃる方もいますが・・・)
集合とかワケのわからん数式を見るだけで嫌気がさしてました。
これが原因で受験を躊躇してる方は結構いるんじゃないかなと思ったりします。
でもですね。午前Ⅰの問題はご存じのとおり応用情報技術者試験の
午前問題から30問出題されます。なので、応用情報技術者試験の午前
向けの過去問題を通勤電車の中でスマホでポチポチ。
ついでに午前Ⅱ(専門)もスマホでポチポチ。
これ結構、楽しいです。出題率が高い問題は何度となく登場します。
なので知識が定着していくんですね。
たまに保存状態が悪く、はじめからやり直しなんてこともちょくちょく起きたので
意識せず、繰り返し問題を解くことができて正解率もぐんぐん上がります。
そうなってくると、楽しくなってきますよね。
これこれこうだからこの仕組み!的ことを解説しつつの回答を選び。
そして正解!やばい分かってる~!すごくな~~い!!とこころ叫び。
楽しくてたまりません。
という、学びは最高だというお話でした。
※自己採点ですが午前は突破した模様!ヽ(^o^)丿
~どりんぐ~
2018-05-10 08:38:27
たこパ
たこパなるものを初めて体験しました。
聞いてみると結構みんな経験済です。
関西出身の人なら納得ですが、
そうではないメンバでしたので、
世の中そんなに「たこ焼き」好きがいることに驚きです。
私はといえば、
最後にたこ焼きを食べたのはいつだろう??
思い出せないくらい前です。
そういえば、下の弟が大学生の頃、
誕生日プレゼントに何が欲しいかと聞いたとき、
「たこ焼き器」と言っていたことがあったな。
と思い出しました。
その時の私は、変わった奴ぐらいに思っていましたが、
話を聞くと、自宅にあったという人もいました。
たこパの話に戻ります。
たこ焼き器を二つセットし、
それぞれに担当者がつき、
器用にひっくり返します。
上手です。
見ているとだんだんやってみたくなってきます。
もちろんやったことないのに、
お酒も入ってか、やれるような気がしてきます。
「私器用だからきっとできるに違いない」
そう豪語して、やってみます。。。
やっぱ、できちゃうんだよな~!!
ひっくり返せちゃいます。
具もちゃんとはみ出さず包まれてます。
食べた人には、無理やり「おいしい」と言わせちゃいます。
思い返すとまた、ひっくり返してみたくて
ちょっとうずうずします。
楽しかったで~す。
ねえさん
2018-04-05 14:46:43
想像力とこれっくらいの枕
先日まで寒い寒いと言っていたにも関わらず、
今年の桜の開花は例年よりも一週間ほど早いようですね。
暖かいのは何よりですが、そんなに急いで咲かなくても、と。
まだ冬の寒さが残っていた2月のある日の午後。
私を含めた何名かが、各々の作業場所から会社に集結しました。
我々に課せられた使命は…、なんとモデル!! Σ(・ω・ノ)ノ
というのも、私たちの会社で求人募集をすることとなり、
その写真撮影というわけですね。
やってきたのは求人募集を出す媒体の担当者の方と、カメラマン。
軽く打ち合わせをしたあと、さっそく撮影スタート。
まずは、私がノートパソコンに向かって真面目な表情で
作業をしているシーンの撮影から。
ただカタカタ打っているだけではなく、
ちゃんとプログラム作っています…と言いたかったのですが。
セットアップ前のノートパソコンであったために、
やっぱり真っ黒い画面に向かってカタカタ。
そのあと、
バインダーを受け取る場面を人と場所を入れ替えながら何パターンか撮影。
そのバインダーの中身は…お察しのとおり空っぽです。
席にいる社長に二人で報告をしている場面では、
わが社のきれいどころが両手を広げるような身振りをしながら、
説明している状況を撮影。
こういう状況ではポーズだけでなく、
具体的に何かを話している方いいとカメラマンからのアドバイス。
その『具体的な何か』。
これっくらいの枕で普段寝てますよー ( ̄ー ̄人)
てな事を話していたり。
基本的にわが社では自社で作業することがあまりないので、
決して広いとは言えないオフィスです。
社長と私が社内の廊下を打合せしながら歩いている場面も取りましたが、
普段を知っている側からしたら、ここ廊下?と思えるような。
でも、出来上がりを見たらちゃんと廊下なんですよね。
どういうシチュエーションでというのはカメラマンが
てきぱきと進めていただいたのですが、
初見の部屋でぱっとイメージが出来て、
撮影に不慣れな私たちが理解しやすいかたちで伝えてくれるのが、
感心しっぱなしです。
あと、モデルをのせるのが上手い(笑)
私たちの会社ではアットホームな雰囲気や、
社員同士のチームワークがいいところなので、
このブログもそうですが、この求人募集を通じて、
新しい仲間に出会えることを楽しみにしています。
ちなみに、掲載されている求人募集では、
私が絡んでいるシーンの大半がカット… (´・ω・`)
ではなく、より素敵な写真が用いられています。
-まつさん-
2018-03-15 19:42:44